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Rhône 位于法国的南部， 北面是布根地， 南面是Languedoc-Roussillon和Provence，由Rhône River 贯穿，这个河谷地带，法国人称為Vallée du Rhône。她是一个仍在不停发展和变化的產酒区，无论葡萄园面积和总產量，都占全国第二。现时Rhône拥有约8 万公顷葡萄园，6,000 家酒庄每年生產4 亿多瓶葡萄酒，成為该区最重要的商业活动。
整个Rhône 產酒区是一个A.O.C.，称為Côtes du Rhône，包括171 个公社，可分為Ardèche, Drôme, Gard,Loire, Rhône和Vaucluse 6个区。不过，最明显的分野，其实是北部和南部。Rhône 北部主要是陡峭的山坡，是明星葡萄酒的摇篮，南部的葡萄园则比较平坦，孕育出温暖气候风味的葡萄酒。虽然Côtes du Rhône 葡萄酒的葡萄可以采自整个Rhône 地区，但由于北部葡萄园面积很小，葡萄价格较高，所以标示Côtes du Rhône 的，风味都是南部口味的。
Rhône 其中的95 个公社被列為「乡村」，但只有19 个可以在酒瓶标籤展示乡村名，不过，亚洲饮家最感兴趣的，是区内15 个称為Crus 的独立A.O.C.，分别是：
Beaumes de Venise
Château Grillet
Châteauneuf-de-Pape
Condrieu
Cornas
Côte-Rôtie
Crozes-Hermitage
Gigondas
Hermitage
Lirac
Saint Joseph
Saint Péray
Tavel
Vacqueyras
Vinsobres
Château Grillet, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage,Hermitage, Saint Joseph和Saint Péray位处Rhône的北部，其他6个则在南部。北部生產的红酒主要以Syrah 葡萄酿造，白酒则用Viognier, Marsanne和Roussanne。
各区通常都会兼顾红白，但Château Grillet和Condrieu却是专攻白酒的，用的是100% Viognier 。红酒是会将红葡萄和白葡萄混合酿制的，例如Côte-Rôtie，会在Syrah 加入Viognier。Crozes-Hermitage,Hermitage, Saint Joseph 和Saint Péray 的红酒则会在Syrah 中加入Marsanne 和Roussanne。不过，Cornas 的红酒却会用100% Syrah。
Côte-Rôtie 和Hermitage 出產的红酒，典雅而又具陈年能力，被视為Rhône 的酒王， 身价亦是同区之冠。Crozes-Hermitage 比Hermitage 只是多了一个字，但由于葡萄园的歷史短得多，到1937年才成為A.O.C.，无论酒质和陈年能力都不可同日而语，选购时不要弄错。
南部更复杂得多，常用的红酒葡萄除了Syrah，还包括Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault等等，例如Châteauneuf-de-Pape，最多可以混合13 种不同葡萄酿制（包括红葡萄和白葡萄）。白酒葡萄则有Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Picpoul等等品种。
Beaumes de Venise 生產红酒，近年又凭Muscat成為甜酒基地。Tavel独沽一味粉红酒，生產的La Rose de Tavel，被誉為法国第一粉红酒。Gigondas 除了生產红酒，也陪伴Tavel 生產粉红酒。Châteauneuf-de-Pape, Lirac和Vacqueyras都同时生產红酒和白酒，但Vinsobres 则只会酿制红酒。
由2004 年开始，Rhône 新增了十个公社，又有两个因為被城市化了而除名，但最有趣的是原本隶属Languedoc-Roussillon 地区的Costières de Nimes，竟然改投Rhône 旗下，在法国是非常罕见的。

由现任庄主兼酿酒师Louis Berruo领导下的Château de Saint Cosme 成為了Gigondas的新星，Valbelle 採用80至100 年老树的葡萄酿造，只在最佳收成年份才会生產，比单以Gigondas 命名的入门酒高一级。酒庄亦会在Rhône 的其他產区如Côt Rotie, Châteauneuf-du-Pape等採购葡萄酿酒，產品会称為Sain Cosme。
酒庄属改革派，跟Château Pesquié 和Château Montfaucon 等组成Rhône Gang 一同宣传。

在Rhône 南部的Châteauneuf-du-Pape，Château de Beaucastel可算是最着名的酒庄之一。Beaucastel 家族早于1549 年已经开始在当地酿葡萄酒，直至1909 年被PierreTramier收购，再传到他的女婿PierrePerrin，成立了Perrin & Fils。
Châteauneuf-du-Pape 法例容许红酒可用13 种葡萄混合酿成，但区内只有3 家酒庄会真正用足13 种，Château de Beaucastel是其中之一。酒庄另有一款叫Hommage a Jacques Perrin的旗舰红酒，只在大丰收的年份才会生產。
最传统风味的Châteauneuf-du-Pape。

是Rhône Gang 成员之一的Châtea Pesquié，Odette 和René Bastide 在Côtes du Ventoux尚未成為A.O.C. 酒区的1970 年代初购入葡萄园，一直只把收成交到合作社， 直至1989 年才自建酒庄开始酿酒。Quintessence 是酒庄的起家之作，Grenache 葡萄树的年龄超过50岁。酒庄亦有產以Quintessenc 為名的白酒， 而旗舰酒则是Artemia， 树龄更届80 岁之高。
Côtes du Ventoux 葡萄酒先驱，激发你的好奇心。

于2007 年在美国葡萄酒杂誌《Win Spectator》选全年100 大，Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2005 脱颖而出成為冠军。酒庄拥有30 公顷葡萄园，1987年是第一个年份出品， 自从交到Vincen Avril之手，被称為Châteauneuf-du-Pape 水準最稳定的酒庄，21 世纪每个年份的出品都大获好评。此酒年產量仅7,500 箱，另亦有生產白酒。
新一代Châteauneuf-du-Pape 酒王。

于1956 年， Claude Pouizin开始经营Le Clos du Caillou，女儿Sylvi 与丈夫Jean-Denis Vacheron 接手后搞得有声有色，可惜Jean 于35 岁之年在交通意外中逝世，留下遗孀独力经营。酒庄拥有54 公顷葡萄园， 但只有10 公顷位处Châteauneufdu-Pape，而Les Quartz 是其中一个，土壤含有大量圆石。酒庄另有一款同名的酒，但因為葡萄园设在Châteauneuf-du-Pape 週边，A.O.C. 只能列為Côtes d Rhône。
15% 的Syrah 葡萄独立置于全新橡木桶酝酿18 个月，製作讲究。

于1956 年， Claude Pouizin开始经营Le Clos du Caillou，女儿Sylvi 与丈夫Jean-Denis Vacheron 接手后搞得有声有色，可惜Jean 于35 岁之年在交通意外中逝世，留下遗孀独力经营。酒庄拥有54 公顷葡萄园， 但只有10 公顷位处Châteauneufdu-Pape，而Les Quartz 是其中一个，土壤含有大量圆石。酒庄另有一款同名的酒，但因為葡萄园设在Châteauneuf-du-Pape 週边，A.O.C. 只能列為Côtes d Rhône。
15% 的Syrah 葡萄独立置于全新橡木桶酝酿18 个月，製作讲究。

法国波尔多近年最触目的其中一个酿酒师Michel Rolland，除了因為他同时间為多到数不清楚的酒庄担当顾问，还因為他的酿酒风格。他深信只有原身浓烈的葡萄酒才算是佳酿，于是泡制出来的產品都有非常接近的风味，刚巧这种口味跟美国着名酒评人Robert Parker的评分制度十分吻合，于是往往能够成功打开美国葡萄酒市场。
Jean-Luc Colombo 的想法， 跟Miche Rolland 非常接近， 于是被称為Rhône 的Michel Rolland。他原本也是个酿酒顾问，1986 年正式开始自立门户酿酒，根据地是人气不太鼎沸的Cornas 区。不过，短短20 年，他的个人作品已经在葡萄酒圈打响名堂。酒庄旗下的Les Ruchets和La Louvée，均大量使用全新的橡木桶，直至Terres Brûlée 的出现，才看见他调节了极端的手法。
Cornas 的红酒只用Syrah 酿造，Terre Brûlées 採用的树龄高达60 岁，酿酒用的橡木桶全是旧桶，所以味道比较酒庄其他產品温柔优雅。
Jean-Luc Colombo 亦是一个Négocian ， 他会在Rhône 其他產区收购葡萄酿酒，例如他的Vallee du Rhône系列。另外，他亦有份参与法国南部如Languedo 和Roussillon葡萄酒的生產。
认识Cornas 丰满葡萄酒的理想选择。

不是每家法国酒庄都是由法国人经营的，Le Cheval Fou便是首家由美国人建立的Rhône 酒庄。Le Cheval Fou 原本在加州Nap Valley產酒，于Hermitage购入1公顷葡萄园，採用100% Bio-dynamic 方法耕种，年產量不足400 箱，物以罕為贵。
Le Cheval Fou 的Hermitag 亦有白酒，採用100% Marsann葡萄酿造， 產量更只有200 箱。
全球一体化是个无法阻挡的巨轮！

自从年仅26 岁的Michel Chapoutier于1990 年接管了家族的葡萄酒生意，注入了难以估计的热情和动力，现在已经发展成一个跨国葡萄酒生產王国，足跡去到澳洲。M. Chapoutier 在法国的Rhône 发跡，现于当地多个產区均有產酒，Condrieu 便是其中一个。Condrieu 只產白酒，而且只用Viognier葡萄。M.Chapoutier 的Condrieu 白酒称為Invitare，有30% 葡萄经橡木桶酝酿。
香气迷人的Rhône 白酒。

在Rhône 拥有不少葡萄园的M. Chapoutier，以Hermitage為主力，单在此区，红白酒加起来就有10 款之多。Le Pavillon 是酒庄其中一个葡萄园的名称，树龄平均高达65 岁，面积仅得4 公顷，2005 年大丰收產量破记录，亦不过1,067 箱。注意酒庄会把此酒的A.O.C. 写成Ermitage。另外，此区的单一葡萄园姊妹红酒L'Ermite, Le Méal和Les Greffieux，亦是水準之作。
不少澳洲酒庄摹倣的物件，尽显Syrah 葡萄的功架。

到了1956 年才取得A.O.C. 资格的Saint-Joseph，知名度往往较其他Rhône北部的產区逊色。M. Chapoutier 在Saint-Joseph 生產2 个系列4 款酒，2 红2 白。Les Grantis 是用人手採收的老树葡萄酿造的高阶系列，以新旧橡木桶混合酝酿，入门级叫Deschants，部分葡萄会改放不銹钢桶。
M. Chapoutier的酒标印有凸字特别易认，但要注意酒庄于澳洲生產的葡萄酒亦会沿用相同设计的酒标。
Saint-Joseph 比Côte-Rôtie、Hermitage 等其他Rhône 北部產区的葡萄酒较快成熟，正中欠缺耐性饮家下怀。

成立于1834 年的Paul Jaboulet Aîné，是Rhône 最德高望重的酒庄之一。1992年，更购入了近2,000 年歷史, 面积达17 公顷的地下洞穴Vineum，用作陈放酝酿中的葡萄酒，规模之大可想而知。庄主GérardJaboulet于1997 年逝世，家族成员面对沉重的遗產税项，被逼变卖產业。2005 年，持有Château La Lagune的Frey 家族提出收购，还得把旗下的香槟庄Ayala 卖掉才够资金。
虽然Paul Jaboulet Aîné 在Rhône 的每个主要產区都几乎拥有葡萄园及生產葡萄酒，但其中的代表作毫无疑问是在Hermitage 酿造的La Chapelle。La Chapelle 是「教堂」的意思，指的是一座由一个在13 世纪十字军东征后回国隐居的武士建成的教堂Saint-Christophe，而Hermitage 的得名，正是由这位隐士 （hermit）而来。Paul Jaboulet Aîné于1919年购下这个别具歷史价值的建筑，并以此為旗舰酒命名。
2007年，在伦敦的Christie's拍卖会中，一箱1961年的Paul Jaboulet Aîné HermitageLa Chapelle以123,750英镑的天价成交，平均一瓶超过10,000 英镑。
由2006 开始，Paul Jaboulet Aîné 在Hermitage 除了生產La Chapelle 红酒， 还推出一款同名白酒。另外，亦有一款叫La PetiteChapelle的红酒，2001 年是首个年份，跟波尔多的副牌酒不同，採用的葡萄同样来自40至60 岁的老树，但「小教堂」的果实收成比率会较大师姐高，相对葡萄汁的浓度就较低了。
Rhône 酒王，求神拜佛身价不要继续飆升，免得我要面对沉重的经济压力。

日本漫画《神之水滴》在第11 集揭晓了第3 门徒的身份 — 2000 年的PegauChâteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo。Domaine du Pegau成立于1987 年，是一家家庭式经营的小酒庄，但家族的酿酒歷史却长得多。旗下產品除了產量仅有6,000 瓶的Cuvée da Capo， 还包括CuvéeRéservée, Cuvée Laurence, Cuvée Inspiration ，另有以庄主女儿Laurence Féraud公子千金的名字命名的Cuvée Maxim和Cuvée Justine，是產量更少的出生年纪念酒。
《神之水滴》效应，加上產量有限，自然成為热门之选。

原来Vacqueyras 是Rhône 南部的一条村落， 到了1990 年才获A.O.C. 资格，所产葡萄酒风格颇接近Gigondas，都是比较粗犷的典型南部风味。Perrin & Fils 是Château de Beaucastel的主人，酿制LesChristins 的工作亦由相同班底负责，葡萄以有机方法耕种。Perrin & Fils亦有生产Gigondas、Vinsobres等A.O.C. 葡萄酒，及尚未独立的Cotes du Rhone Rasteau。
充满阳光气息。